Shopping à Annecyshopping gourmand

Les palettes

Comme le laisse présager le pluriel de son nom, Les Palettes est bel et bien un lieu multiple où l’on vient autant pour boire un délicieux Mocktail (cocktail sans alcool) à base de jus de fruits de l’inimitable Alain Milliat que changer de sac à main, choisir un nouveau bijou, changer la décoration de son intérieur ou sa garde-robe.

Les Palettes, c’est donc bien plus qu’un café qui a évolué avec un nouveau décor début 2016, même si l’on peut s’y arrêter pour savourer un thé sélectionné par la maison Brand ou un café Illy. Dans un décor alpin à sa façon moderne, la boutique nous présente des créateurs contemporains très recherchés.

Des objets design signés Tom Dixon aux chaussettes Pas Chassé, des maillots de bain Albertine en passant par les sacs Craie, le point commun reste la beauté des formes et la qualité des matières. Des Palettes parfaitement dans l’air du temps, pour faire du shopping autrement.

Les Palettes 
9 rue royale square de l’évêché
04 50 27 77 17
www.lespalettes.fr

Les pains et gâteaux de Michaël Rispe

Il a été formé chez Pierre Hermé, a travaillé en pâtisserie, au Grand Véfour et au Ritz à Paris, puis au Waldorf-Astoria à New-York et chez Gordon Ramsay à Londres, a fait des stages en boulangeries, notamment chez Christophe Vasseur, au Pain des Amis. Michaël Rispe a repris la boulangerie des Neveu dans le quartier.

SUIVRE LES SAISONS ET PRENDRE LE MEILLEUR

Saviez-vous qu’en consommant les fruits de saison nous faisons le plein d’antioxydants, vitamines et minéraux ?! C’est du bon sens et c’est savoir prendre le meilleur en goût et en apport, naturellement. Chez PAN&GATO, vous comprenez pourquoi nos créations pâtissières suivent les saisons ? Et l’été faisant sentir sa venue, nous avons le choix des saveurs… Nos producteurs de France nous apportent le meilleur et nous, nous explorons avec délice ces richesses naturelles pour vous les proposer en tarte, crème ou coulis !

Pan et Gatô Annecy le Vieux, membre du collège culinaire

Ce n’est pas un club de plus, c’est surtout la reconnaissance d’un choix qui impose de prendre les chemins de France et non les grands axes. En choisissant ces fournisseurs, Michaël Rispe prend le temps de les connaître, de découvrir leur valeur et leur production. Pour Pan& Gatô, la proximité et la qualité ont été privilégiées. Puis la relation : un partage, une exigeance et la confiance… Progressivement, vous pouvez découvrir les artisans et producteurs qui nous apportent le meilleur et c’est ce «réseau de saveurs authentiques» que confirme cet emblême et c’est pourquoi nous l’exposons avec fierté : Cf.

Pan & Gattô
Quartier d’Albigny, côté Est
6, rue du Pré Avril
74940 Annecy le Vieux
www.pan-et-gato.fr